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天台山区土猪“坐轿金坛天乐旅行社”进城 农户建销售平台拓销路
时间:2014-09-24 13:51来源:www.blctsy.com 作者:金坛旅行社 点击: 次中新浙江网1月13日电(见习记者李梦清 通讯员邵兴钱)近日,浙江台州市天台县多个农民扛着装有土猪肉、蕃薯粉面和麻糍团等土特产的嫁妆箱,用农村最隆重的礼仪,走进了该县赤城街道丰泽小区,吸引了居民们好奇的目光。
这些农民来自该县南屏山区,他们给城里人带来了山区绿色生态的农副产品。南屏乡党委书记曹洁华也来到现场帮助吆喝,她举着一块猪肉说:“我们南屏‘够周猪’一般饲养一周年以上,采用纯天然的饲料喂养,肉中不含任何添加剂和抗生素,是地地道道的土猪肉、放心肉。”
围观的居民一下子涌到了展销摊位前,争着抢要新鲜的土特产。
据悉,南屏“够周猪”是天台地方传统优良品种,耐粗饲、抗逆性强,肉鲜香糯而有回味。近年来,南屏乡将“够周猪”产业与当地的传统“够周”民俗文化结合,发展除“够周猪”外的“够周圆”、“够周面”、“够周果”等“够周”文化产业,相互促动,推动山区产业发展。
南屏乡生态农业产业协会会长汤军义介绍道,该乡建了“够周猪”养殖示范基地,有50头土母猪,猪崽3个月大后分发给村民圈养,每头猪都有饲养档案,由协会监管养殖过程,养满一周年后由基地回收,从源头上保证了“够周猪”的品质。
记者了解到,以往都是城里人进山区购买“够周猪”。而现在,农户主动进城,开拓销路,并通过快餐店在天台县城搭建销售平台,双方实现了双赢。
同时,借助“够周”这一产品,也带动了南屏山区特色的煲汤类、糕点类等风味小吃。
为打开“够周猪”的销路,南屏还推出了“认养”销售模式,通过市民与农户直接签订购买协议,由产业协会负责监管的模式,既为山区的低收入农户和留守妇女、老人开辟了增收渠道,又让喜欢吃土猪肉的城里人享受到了山区美味。(完)
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